전 세계가 주목하는 웰빙 음식 문화의 대표주자!!

- 11월 11일 <젓가락 페스티벌 2015 청주> 개최 -

 

 

젓가락질 잘 해야만 밥을 먹나요~ 잘 못 해도 서툴러도 밥 잘 먹어요~

    그러나 주위 사람 내가 밥 먹을 때 한마디씩 하죠~ 너 밥상에 불만있냐?

 

젓가락질을 못해도 밥을 잘 먹을 수 있는건 맞지만,

젓가락질을 잘 한다면 밥을 더 맛있게, 더 재밌게 먹을 수는 있겠죠? 

어느 민족은 포크와 나이프로 식사를 하고, 또 어떤 민족은 손으로 식사를 한다지만,

우리 민족, 더 나아가 동북 아시아 권에서 밥 먹을 때 가장 먼저 챙기는 것이 바로

요 젓가락이죠?  

한국, 중국, 일본 등 동북아시아 3개국의 대표 식생활 도구로 군림하는 젓가락!!

11월 11일, 청주에서 세계 최초 <젓가락 페스티벌 2015 청주>가 개최됩니다.

 


 

 

늘 우리의 밥상을 지키는 편리한 도구건만

이 젓가락에 어떤 역사적 의미가 있는지, 지역의 음식문화와 사람들의 건강에 이르기까지

어떤 점들이 기억되어 있는지, 잘 모르셨죠?

신개념 웰빙 문화 축제 <젓가락 페스티벌 2015 청주>에서는

젓가락을 식생활 도구로 사용하는 '동북아시아'의 음식 문화와 민족적 특성, 역사까지

두루두루 아우르는 세미나와 회의가 펼쳐지고요~

젓가락질 못하는 아이들을 위한 <젓가락 신동을 찾아라!!>, <최고의 젓가락 도사를 찾아라> 등

시민들이 자유롭게 참여해서 즐길 수 있는 재밌는 게임 한마당도 준비되어 있습니다.




 

 

그리고!!!

청주 백제유물전시관에서는 11월 10일~12월 17일까지 <젓가락 특별전>이 열립니다.


세계 각국의 재미난 젓가락들이 한자리에!!

보는 재미, 먹는 재미 더하는 각양각색의 개성 넘치는 젓가락들 보면서

우리 식생활 문화의 소중함과 젓가락질의 우월한 효능(?)에 대해

다시 생각해보는 기회 가지는 것도 좋겠죠? 



 

 

 

우리 일상에서 가장 많은 사람이, 가장 많이 쓰는 도구이자 생명문화를 담고 있는 젓가락!

젓가락이라는 작은 콘텐츠로 열리는 축제인 만큼 신선하게 다가오기도 합니다.



 

 

자랑스러운 우리 고유의 식문화 젓가락!!!

11월 11일부터 시작되는 고유의 음식 문화 축제에 청주시민 여러분의 많은 참여 부탁드릴게요~

으뜸이도 이제부터 고고고고~!!!!

 

 

 

 

 




 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Posted by 청주시

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