청주 맛집# 가격이 착한 기찬숯불장어구이집

점심특선 만원의 행복!

몸보신하기 좋을 것 같아서

숯불장어구이집을 찾아가 봤어요.

원래 가던 장어집이 있었는데

오늘은 새로운 곳 도전~!

청주에 위치한

기찬숯불장어구이집이에요.

입구에 귀여운 장어가

앞치마를 하고 있는게 눈에 띕니다.

사실 소고기집에

소사진이나 그림이 있는 곳은

몹시 입맛이 떨어지던데 ㅠㅠ

왠지 이 곳은 장어그림이

있어도 그닥 거부감이 없네요 ㅎㅎ

안으로 들어서니 곳곳에 크고 작은 

화분들이 보이더라구요.

음 일단 인테리어 좋아!

소금구이는 1kg에 49,000원

양념구이는 1kg에 55,000원

국내산 자연산 버섯찌개는 

1인분에 9,000원이에요.

하지만 역시

장어집에 왔으니

장어를 먹어야겠죠!

사장님~ 

점심특선 장어정식 10,000원 주세요 ♡

짠

일단 메인인 장어부터 냠냠!

점심특선이라고

섭섭하지(?) 않더라구요.

반찬도 푸짐하게 나오구요.

원래 고기먹을때도

첫 젓가락질은 온리 고기만 먹거든요.

그 다음부터 이렇게 쌈을..

한번 더..냠

이렇게 장어를 몇번 먹은 후에야

비로소 반찬들이 

눈에 들어오기 시작했어요.

장어정식 10,000원의

반찬들.. 정말 훌륭하죠?

마늘을 주식재료로 하는

매드 포 갈릭도 있잖아요?

이 곳이 마늘테마의 이탈리안 레스토랑이라면..

기찬숯불장어구이집은

마늘테마의 한국식 식당쯤 될까요?

그만큼 장어구이와 마늘은

뗄레야 뗄 수 없는 것 같아요.

마늘 한 쪽 올리고

장어구이 한 쪽 올리고

쌈 싸먹으면...!!

샐러드도 함께 나와서

곁들여 먹기 좋더라구요.

으뜸이가 좋아하는 단호박과

시원한 김치국도 호로록~

깔끔한 반찬들도 몇 번 먹고 나서

다시 한 번 쌈 앙..

된장찌개도 맛나더라구요.

앞에서 먹을 생각도 안 했던

버섯찌개도 괜찮지 않았을까 싶었어요.

양념도 맛있게 베이고

가격대비 완전 최고인

점심특선 장어정식!

기찬장어숯불구이집에 들어섰을때

나이가 지긋한 분들도 많이 보이던데

아마 장어가 건강에 좋으니

몸보신 하러 오신 것 같았어요 ㅎㅎ

등산 후 같이 온 부부들의 모습도 보이던데..

같이 운동하고 먹는 건강식 장어구이는

더 맛있을 것 같죠?

특히 기찬장어숯불구이집은

산지양어장에서 중간 마진없이 직접

직영점을 운영해서

시중가격의 절반으로 먹을 수 있답니다.

그래서 이렇게 가격대비

맛있는 식사를 할 수 있는 거였어요!

설 명절맞이, 새봄 맞이,

건강한 장어구이 한 끼 어떠세요?

<장어의 활용음식>

뱀장어, 붕장어, 갯장어 같은 장어류 물고기들은 영양가가 높아 예로부터 보신식품으로 많이 이요외어 왔다. 구수한 장어탕을 맛은 맛이려니와 소화가 잘 되어 노약자나 어린이들의 영양식으로 좋으며 한여름 땀을 많이 흘려 몸이 허할 때 원기를 회복하는 특효가 있다. 회나 구이 등으로 이용된다. 또 경상도 지방에서는 작은 크기의 붕장어를 창자만 끄집어낸 다음 껍질째 손마디 간격으로 토막 내서 콩나물과 함께 끓인 후 갖은 양념을 타서 먹는 장어국을 해장국의 으뜸으로 친다. 횟감을 도려내고 뼈다귀를 기름에 튀겨 말리면 좋은 술안주가 된다. (참고: http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1746999&cid=49279&categoryId=49279)

<장어의 효능>

골다공증 예방 및 정력 증강에 좋다. 장어는 철 성분이 풍부하여 빈혈과 골다공증을 예방하기도 하며 비타민 B1, B2가 들어 있어 스트레스를 해소한다. 또한 정력을 증강시키는 뮤신과 콘드로이친 성분이 풍부하다. (참고: http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1988609&cid=48168&categoryId=48220)

기찬숯불장어구이

043-225-3500

충북 청주시 상당구 북문로2가 101-2